Descripción
Morcón de lomo ibérico de bellota extra, elaborado con carne de cerdo ibérico de primera y aliños tradicionales de Jabugo. Con una curación lenta de aproximadamente 90 días, en nuestros secaderos naturales de Sierra de Jabugo en pleno Parque de la sierra de Aracena y Picos de Aroche.
Le podemos servir piezas completas o 1/2. Si selecciona el peso de la pieza puede ver su precio.
Caducidad y Conservación: 12 meses en lugar fresco y seco. Una vez empezado se recomienda proteger el corte con papel film o similar y conservar en frigorífico.
