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Entradas de] gourmedia

3 Recetas con jamón y tortilla

El jamón es el protagonista indiscutible de cualquier reunión familiar o con amigos. Nos encanta combinarlos con otros ingredientes para crear recetas exquisitas. El próximo 9 de marzo se celebra el Día de la Tortilla, fiesta popular celebrada en varios municipios españoles. En este día existe como tradición, pasar el día en el campo junto […]

Truchas al horno con jamón

¿Has probado alguna vez el pescado con jamón? Una mezcla que puede parecer poco habitual, pero que está deliciosa. Hoy en Raíces Serranas, apasionados del cerdo ibérico, te dejamos la receta definitiva de truchas al horno con jamón. ¡No te la pierdas!   Si alguno de vosotros/as visteis esta semana el último capítulo de MasterChef […]

3 Recetas con jamón ibérico saludables

¿Buscas recetas sanas de un gusto exquisito? Las acompañadas con jamón ibérico son sin duda las mejores. Hoy en Raíces Serranas, apasionados del cerdo ibérico, te sugerimos 3 recetas con jamón ibérico saludables y deliciosas.    El jamón ibérico es un producto ejemplar que además de estar buenísimo cuenta con propiedades beneficiosas para nuestro organismo. […]

3 Recetas con jamón para el verano

¿Qué recetas con jamón para el verano te gustan más? En el siguiente post de Raíces Serranas, apasionados del cerdo ibérico, te dejamos 3 recetas veraniegas fáciles y deliciosas. ¿Te las vas a perder? El jamón  ibérico es un producto único y delicioso para degustar durante las vacaciones de verano. Su inconfundible sabor y aromas […]

Diferencias entre paleta y jamón ¿cómo distinguirlos?

En Raíces Serranas, tenemos pasión por el cerdo ibérico, por ello nos gusta tener pleno conocimiento sobre él y traspasar la información a nuestro público. Hoy os hablamos sobre las diferencias entre paleta y jamón. Lo que puede parecer algo evidente, genera muchas dudas en las personas a la hora de comprar estos productos. ¿Es […]